L’ Estate di San Martino…
Ogni mosto è vino!
Assaggi di vini e oli nuovi e antiche ricette a base di castagne.
Domenica 15 nov dalle ore 12:00 presso l’Agriturismo Isca delle Donne a Palinuro, è di scena l’Estate di San Martino con un ricco buffet che comprenderà assaggi di vino abbinati a formaggi e olio nuovo abbinato a verdure alla julienne.
L’accesso al buffet sarà gratuito; inoltre, ci sarà un grande pranzo con antiche ricette a base di castagne al costo di € 20.
Il menù prevederà:
– Zuppa di castagne e fagioli.
– Lagane di farina di castagne con funghi porcini.
– Polenta con cinghiale cotto nel mosto di vino.
– Faraona ripiena di castagne.
– Caldarroste.
– “Cucchiaredde” con vino cotto.
– Torta al cioccolato con glassa di vino rosso.
oO• Per Info e prenotazioni 3248025551 •Oo